Receta: Magdalenas de Espelta y Plátano

¿Quién quería una nueva receta saludable donde se combine harina integral y fruta? Pues esta vez va a ser fácil con esta receta de magdalenas de espelta y plátano. ¡Y el resultado es espectacular! Una receta fácil para hacer incluso con los más pequeños, implicándoles en la elaboración de una receta saludable para luego disfrutar de un buen desayuno o merienda.

Con esta receta podrás elaborar unos muffins veganos ya que puedes sustituir la leche desnatada por bebida vegetal sin ningún problema. Apto para los intolerantes a la lactosa, así que podéis adaptar la receta según vuestro gusto o necesidades.

Seguro que os encantarán estas magdalenas de espelta, con ese sabor tan característico de la combinación de la harina de espelta y el plátano. Así que no me queda más, que animaros a elaborarlas.