Receta: Magdalenas de Espelta y Plátano

¿Quién quería una nueva receta saludable donde se combine harina integral y fruta? Pues esta vez va a ser fácil con esta receta de magdalenas de espelta y plátano. ¡Y el resultado es espectacular! Una receta fácil para hacer incluso con los más pequeños, implicándoles en la elaboración de una receta saludable para luego disfrutar de un buen desayuno o merienda.

Con esta receta podrás elaborar unos muffins veganos ya que puedes sustituir la leche desnatada por bebida vegetal sin ningún problema. Apto para los intolerantes a la lactosa, así que podéis adaptar la receta según vuestro gusto o necesidades.

Seguro que os encantarán estas magdalenas de espelta, con ese sabor tan característico de la combinación de la harina de espelta y el plátano. Así que no me queda más, que animaros a elaborarlas.

Tiempo

50 min

Comensales

8/10 personas

Dificultad

Fácil

Tipo de plato

Desayuno

Ingredientes:

Preparación:

Notas:

Estas magdalenas de espelta te van a cautivar desde el primer momento, también puedes añadirles algún fruto seco como almendras o nueces, eso ya al gusto.

Esta vez hemos escrito sobre una receta dulce saludable. Podéis visitar algunas más de nuestro blog como esta receta de brownie de garbanzos.

Como nutricionistas en Vila-real (Castellón), te proporcionamos recetas saludables cada semana en nuestro blog, te animamos a que nos escribas si tienes alguna sugerencia o duda.

¡Nos vemos en la próxima receta!