Receta: Brownie Saludable de Garbanzos

Hoy vamos a preparar un brownie de garbanzos, un postre saludable y que además, ¡esta buenísimo! Esta receta de Brownie saludable, la puedes acompañar de una bola de helado natural, como de leche de avena y frutos rojos o con fresas y hacer un postre más refrescante.

¡Seguro que os encanta! Si queréis saber cómo elaborar esta deliciosa receta, sigue leyendo.

Ingredientes:

100 g. dátiles
100 ml. leche de vaca (semi o bebida vegetal)
2 huevos
1 bote de garbanzos (grande)
10 nueces
40 g. de cacao en polvo (Valor)
8 g. de levadura (en polvo)
2 cucharadas soperas de esencia de vainilla
2 cucharadas soperas de miel
1 pizca sal

Preparación:

Triturar los dátiles, junto con la leche y los huevos
Enjuagar y escurrir los garbanzos
Añadir los garbanzos junto al resto de ingredientes
Trocear las nueces y mezclar junto con la mezcla obtenida.
Preparar el molde cubriéndolo con papel vegetal
Pasarlo a un molde metálico y hornear durante 40 minutos a 180º C.

Notas:

Este Brownie queda genial también, combinado con unos trocitos de plátano, aprovecha para comer fruta junto a este delicioso brownie saludable.

Espero que os haya gustado esta nueva receta. Por supuesto, si tienes cualquier duda o necesitas más información sobre nuestros servicios de nutrición en Vila-real, puedes contactar con nosotros sin ningún problema.

¡Nos vemos en la próxima receta!