Receta de Hamburguesa de Pollo con Espinacas

Receta de Hamburguesas de pollo

Hoy vamos a preparar unas hamburguesas de pollo con espinacas,  un plato saludable y que además, ¡les encanta a los niños! Esta receta hamburguesas con verduras, la puedes combinar de muchas maneras diferentes, dependiendo de las verduras que más os gusten o las combinaciones que os apetezcan.

Prepara estas ricas hamburguesas de pollo con espinacas y disfrútalas acompañadas de una ensalada o entre dos panecillos integrales, te aseguro que las cocinarás más de una vez.

Tiempo

20 min

Comensales

2-3 personas

Dificultad

Fácil

Tipo de plato

Plato

Ingredientes:

  • 1 pechuga de pollo
  • 50 gr de Espinacas
  • 1 huevo
  • 1 ajo
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • Sal y pimienta

Preparación:

  • Cocemos las espinacas con agua y un poco de sal.
  • Escurrimos las espinacas.
  • Trituramos el pollo y lo añadimos a un bol junto con las espinadas y el ajo.
  • Rallamos la zanahoria, picamos la cebolla y añadimos al bol.
  • Añadimos el resto de ingredientes y mezclamos muy bien.
  • Tapamos la masa con papel film y la dejamos enfriar en la nevera un par de horas.
  • Una vez fría, formamos las hamburguersas.
  • Damos forma a las hamburguesas.
  • ¡Listo! A la sartén y a disfrutar.

Notas:

Estas hamburguesas de pollo y espinacas, son una buena opción para integrar las espinacas en nuestra dieta. Cómo podéis comprobar es una receta sencilla y, además,  una vez preparadas las hamburguesas, las podemos congelar para poder cocinarlas en cualquier momento.

Si tienes cualquier duda o necesitas más información sobre recetas saludables, nuestras nutricionistas en Vila-real, estarán encantadas de ayudarte, puedes contactar con nosotras sin ningún problema. 

¡Nos vemos en la próxima receta!