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Alimentación saludable en la cuarentena Muchas son las imágenes que nos llegan de las inmensas colas que se forman en los supermercados, pero es que, al llegar allí las estanterías las encontramos vacías debido al miedo que se ha apoderado de la población, ya que la alimentación es algo que resulta vital. Hay desabastecimiento de […]

¿Qué es el ayuno intermitente? El ayuno intermitente es un patrón de alimentación (no una dieta), que se basa en alternar períodos de abstención total o parcial de comida con períodos de ingesta normal, regular y de manera controlada, es decir, sin grandes atracones ni queriendo recuperar todo lo no ingerido hasta el momento.El ayuno […]

La intolerancia a la fructosa (azúcar presente de forma natural en la miel, fruta, verdura, así como edulcorante artificial muy utilizado actualmente) es frecuente en la población, originando síntomas a nivel digestivo fácilmente tratables si se tienen herramientas y conocimiento del problema. Desafortunadamente, es frecuente relacionar esta intolerancia a la fructosa con algún problema a […]

En ocasiones no podemos seguir los patrones alimentarios saludables debido a las alteraciones y sintomatología que provoca la ingesta de determinados alimentos a nuestro organismo. La base de esas alteraciones son las intolerancias alimentarias. Cuando somos intolerantes nuestro organismo reacciona de forma adversa a ciertos alimentos. Estos alimentos contienen algún componente que hace que nuestro […]

A pesar de saber que las legumbres son uno de los alimentos más saludables y beneficiosos para nuestra salud, también es un alimento que solemos relegar en nuestra dieta. Por eso, teníamos mucho interés de hablaros sobre ellas. A continuación, os vamos a contar cuáles son las propiedades de las legumbres y los beneficios que […]