Conos pizza de verduras y aceitunas
Esta original versión de conos pizza de verduras y aceitunas combina el irresistible sabor de una pizza tradicional con una presentación divertida, crujiente y mucho más ligera.
Tiempo
20 minutos
Dificultad
Baja
Tipo de plato
Comida/Cena.
Ingredientes
- Para el cono:
- Fajitas de trigo integrales
- Para el relleno:
- Aceitunas negras
- Champiñones
- Cebolla
- Mozzarella rallada
- Pimienta negra
- 1 c. café de orégano
- Aceite de oliva virgen extra (AOVE)
Elaboración:
- Corta por la mitad la fajita, enróllala sobre sí misma y cierra con un palillo
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Hornea durante 7 minutos a 190º
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Sofríe y salpimienta la cebolla y los champiñones picados finamente.
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Trocea las aceitunas y reserva.
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Rellena los conos con las verduras, añade mozzarella y las aceitunas.
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Hornea durante 5-7 minutos más a 180ªC
