Ensalada de higos, nueces y pollo
¿Buscas una ensalada saludable y llena de sabor?
Nuestra receta de ensalada de higos, nueces y pollo es la opción perfecta. Esta combinación única de ingredientes frescos y nutritivos te ofrece un equilibrio ideal entre lo dulce y lo salado, con higos, nueces crujientes y pollo jugoso.
Fácil de preparar y perfecta para cualquier ocasión, esta ensalada se convertirá en tu nueva favorita. Descubre cómo hacerla paso a paso y sorprende a todos con esta deliciosa opción.
Tiempo
10 min
Dificultad
Fácil
Tipo de plato
Comida/Cena
Ingredientes (2 personas)
- 300g de hoja de roble o cualquier hoja verde
- 200g de pollo asado o a la plancha
- 4 higos
- 6 nueces troceadas
Elaboración:
- En una plancha o sartén cocina los trocitos de pollo (pechuga o contramuslo deshuesado, se puede especiar con ajo en polvo y pimienta negra). Reserva.
- Lava la lechuga, sécala y córtala en trozos del tamaño que te guste.
- Corta los higos en trozos.
- Emplata la ensalada con la hoja verde, sobre la misma esparce los trozos de higos y las nueces. Opcionalmente puedes agregar a la ensalada varias rodajas de queso de cabra.